老刘是我认识多年的老养殖户，他一直以来都是养的三花鹅。昨天我去到他的养殖场的时候，他一改此前的愁眉苦脸，显得满眼放光。我问他什么事这么高兴，他说刚卖了一批鹅，赚得还不少。
紧接着，老刘把他卖的这批鹅的情况跟我一五一十地说了一遍。原来，他这批鹅一共有两千只，是春节的时候进的苗，那时候的苗很便宜，一只才三块钱。而他刚刚卖出去的时候，鹅价已经涨到了近几年的历史新高。
据老刘介绍，他的这批鹅本来还没到出栏时间，育肥工作才刚刚开始，但是收购的老板一直软磨硬泡，老刘看到价格也不错，此时出手利润也还可观，所以就卖了，双方皆大欢喜。
老刘坦言，这是他养三花鹅这么多年来卖到最高的价格，一斤11.5元。他的这批鹅均重有8斤，所以一只鹅的售价超过了90元。一边是鹅苗成本低，一边是肉鹅卖价高。这一批两千只鹅下来，他足足赚了大十万块。
老刘说，上一批鹅刚卖出去，今天又有一批新的鹅苗要送来了。他说过一个星期后他还要再进一批，因为现在正是进苗的好时机。为什么呢？原来老刘可不是一时心血来潮，而是早有“预谋”的。
早在决定进苗前的几天，老刘就到市场上调查了一番。这一番调查回来，他发现两个问题。首先，现在市面上鹅成品鹅供应较紧张，价格还可能会继续上涨。
其次，现在养殖的人还是很少的，很多人都不敢养了（有的是去年亏怕了，有的是被现在的高饲料价格吓住了）。
因为养殖的人少，鹅苗需求也不高。根据专业禽苗供应和服务平台一品苗微信公众号今天的价格来看，鹅苗价格基本在8元左右徘徊。所以，这个时候进苗的成本还是能接受的。
为了验证目前养殖量依然偏少的判断，老刘专门走访了他附近的孵化场，发现很多小型孵化场已经关闭了，而比较大的孵化场也只开动了一半的生产线。问及原因，孵化场给出的理由清一色的都是现在养殖的人少了，鹅苗需求不高，所以他们只能减产或关停。
得到了这两个重要的信息后，老刘判断未来三个月内鹅价仍会处于较高的水平。因此他才果断在这时候继续补栏。当我正要离开的时候，他新定的一批2500只鹅苗刚好送到场。看到老刘自信满满的样子，我也祝他今年养殖继续好运连连。
