笃斯越桔种植方法(笃斯越橘引种栽培技术)

笃斯越橘引种栽培技术

笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)是杜鹃花科小灌木,是越橘属中营养价值最高的常见种类之一。抗寒能力甚强,休眠树可耐-50 ℃低温,是越橘抗寒育种的优良基因资源。该树是喜光树种,以腐殖质丰富的强酸土壤生长为宜,pH值在4.3~4.8范围内。适于在我国东北的长白山,大、小兴安岭种植。

笃斯越橘果实富含维生素C、E、P、B6、A等,同时含有多种氨基酸、蛋白质、抗衰老因子SOD等人体不可缺少多种营养成分,保健作用极大,故国际市场上其速冻产品售价很高。同时,它也是果酒、果汁、食用色素等产品的原料。笃斯越橘药用价值极高,临床用于治疗贫血、风湿性关节炎、盆腔炎、尿路感染等。开发前景广阔。

1 果实采集及种子处理

1.1 果实采集的时间

笃斯越橘野生果实在小兴安岭地区大多于8月末至9月初成熟,根据果实成熟情况,及时采集。

1.2 制备种子

果实采集后放置洁净容器中3 d,待果实完全自行软化后再使用物理方法破碎成熟果实,破碎后的果实使用钢制细网纱过滤器初步过滤去除果浆及水分。之后将剩余残渣部分使用容器进行反复漂洗去除果肉。果皮和其他杂质,收集沉淀于容器底部的果实种子。将剩余种子做除水处理,摊开后放置于阴凉处完全阴干,收集阴干的种子,密封于密闭容器中2~4 ℃保存。每300 kg鲜果实可制备出1 kg左右的种子,种子千粒重约为400 mg。

2 种子处理

2.1 当年播种的种子处理

使用1×10-3 g/mL的赤霉素溶液浸泡湿润的种子12 h以上;使用0.3%高锰酸钾浸泡消毒河沙6 h以上。将完全浸泡后的種子与消毒后的湿河沙按照1∶5的比例均匀混拌,之后置于16 ℃的暖房中,期间定期对种-沙混合物喷洒水分保持其保持湿润,并定期翻动种沙混合物,当种子裂嘴率达到30%时即可播种。

2.2 次年播种的种子处理

使用1×10-3 g/mL的赤霉素溶液浸泡湿润的种子12 h以上;使用0.3%高锰酸钾浸泡消毒河沙6 h以上。将完全浸泡后的种子与消毒后的湿河沙按照1∶5的比例均匀混拌,之后保存于-20 ℃冷冻室中。次年春季取出,催芽处理之后即可播种。

3 育苗方法

3.1 整地选地

笃斯越橘对土壤酸度要求严格,最适宜的pH值是4.3~4.8,故选土尽量在pH值4~5.5范围内。土壤结构的选择也很重要。砂土有机质含量低、保水力差,在干旱季节,株体未达到成年就开始衰老,结果量很少。黏重土壤通气差,氧含量低,造成根系无氧呼吸以至中毒。不论砂土或黏土,如有机质含量丰富,可通过改良土壤结构加以利用。

本试验建园时先修条式台田,人工造成微域高地,相对降低地下水位,使植物根系处于不淹水而又水分充足、通气良好部位。

3.2 硬枝扦插

3.2.1 插穗

选择粗度0.5 cm带有饱满芽的健壮休眠枝进行插穗,剪插条过程中需要剪掉影响生根和生长的花芽,插条应及时使用,如果不能及时扦插应将其保存于潮湿塑料袋贮藏于2~4 ℃条件中。

3.2.2 激素与生根率

笃斯越橘硬枝插穗经激素处理后,生根率明显提高,以经吲哚丁酸(IBA)和ABT生根粉处理的插穗生根率为最高。

3.2.3 基质与生根率

扦插基质不同会显著影响笃斯越橘插穗的生根率,其中苔藓基质的插穗生根率最高。苔藓蓄水和通气性均良好,其pH值偏低(5.0~5.5)。

3.3 绿枝扦插

黑尖期(黑点期)是指新梢生长点变黑、停止生长、顶芽败育,休眠约7 d,然后开始二次生长。此期采穗扦插生根率高,而且不易形成花芽。有花芽苗木第二年生长慢。

3.4 整形与修剪

笃斯越橘生长过程喜好阳光充足、通风良好的环境。因此根据其生长生活习性,在栽植2年,待其形成花芽,应及时将其花芽疏散,以便促进其根系生长发育,进而使树冠生长繁盛,增加树枝生长量,以便为果实生长提供充足的养分。

笃斯越橘生长3年后需要每年对其进行至少3次的修剪工作。第一次修剪时间为防寒解冻之后,剪去树枝顶端干枯部分和基部过密及病虫害树枝,每株丛保留8个二年生树枝;第2次修剪时间为5月中旬,剪除底部距地面30 cm以内的侧枝,待笃斯越橘树枝开花结果后及时进行疏花疏果,以便促进其生长发育增加果实产量和提高果实的质量;第3次修剪时间为采摘果实后,剪除结果后的干枯枝条,每株丛只保留10个壮枝。

4 田间管理

4.1 清耕除草及覆盖

树体注意浅耕。原因是笃斯越橘根系浅,如深耕会伤根,降低根系总体吸收水分、养分能力,影响生长发育。越橘园要求选有机质丰富、湿度大、通气良好的土地。如土壤条件稍差,可通过覆盖来增加土壤湿度、稳定土壤温度、减少杂草,增加生长量和结果量。锯屑、泥炭覆盖效果比树叶、干草效果好。覆盖后注意防火和鼠害。并同时增施氮肥,因微生物分解覆盖物增加土壤有机质过程中,与笃斯越橘竞争氮素。

4.2 土肥水的管理

笃斯越橘的根系分布较浅,因此对土肥水的要求比较严格。笃斯越橘最适合的生长环境条件为土质疏松、透气性良好。种植使用的土壤需要清耕,清耕不仅可以疏松土质,还可以有效控制杂草,防止杂草和树苗之间的肥水竞争

笃斯越橘在生长过程中需要进行测土配方施肥,一般可以在3年左右对其生长环境的土壤和自身的叶片进行影响情况的分析,进而确定施肥量以保证笃斯越橘能够正常生长发育。笃斯越橘为典型的嫌钙、寡营养植物,因此在其生长过程中应避免钙肥的伤害。笃斯越橘生长过程中使用的肥料以硫酸铵、酸性硫酸钾等酸性无机肥为主,一般分为两次施用,第1次在开花后,第2次在果实发育及新梢生长旺盛时期。

5 采集果实

笃斯越橘的成熟期不一致,宜分批采收。笃斯越橘果皮十分脆弱,极易破损,采摘过程中需要轻拿轻放,避免挤压、曝晒。采摘后的果实应避免沾水的和过长时间放置,采收时间不宜在雨水潮湿等天气进行采摘;如需远距离运输时应在果实充分成熟前3 d采收。 吉山花瑶

6 贮藏与加工

笃斯越橘果实不易储存。储存过程中宜轻拿轻放,储存容器不可过大,过量储存。如需要长时间放置可以进行速冻保存,一般可保存于-18 ℃以下低温速冻。

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