茼蒿什么时候播种最好 老农告诉你别做错了

茼蒿原产于地中海地区,于北宋时期传入我国,至今在我国已有900多年的栽培历史。茼蒿营养丰富,吃起来鲜嫩可口,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,因此又名“皇帝菜”,具有非常高食用价值和药用价值。

茼蒿在我国南北地区广泛栽培,其生长周期短,可多次采收,具有很高的经济价值。很多人在种植茼蒿时会出现产量低、品质差、易开花的现象,那么如何才能种出优质的茼蒿菜?下面我向大家分享5个实用的经验,让你种出肥嫩的茼蒿。

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茼蒿如何高产种植?什么时间种?老农多年实践经验分享

一、掌握“适播期”

茼蒿虽然可以一年四季种植,但是其本身不耐热,属于半耐寒性蔬菜。在光照时间长、气温高的情况下,茼蒿会由营养生长转化为生殖生长,会很快开花抽苔,会导致茼蒿的产量和口感降低。

茼蒿适宜最适宜生长的温度15~22℃,能耐零下2℃的低温,适宜春播和秋播。春播一般在3月初到4月中旬,秋播一般在8~10月进行。

注意:为了提高种子的出苗率,春季播种,一般在日平均气温稳定在10℃以上时进行;秋季播种,一般在日平均气温稳定在22℃以下时进行。

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二、播种前进行催芽

为了保证苗全、苗齐、出苗快,在茼蒿种子播种前我们最好进行催芽处理。种子催芽很简单,我们把种子放在50~55℃温水中浸泡15分钟(可以杀灭种子上的携带的部分病菌),然后再用清水浸泡8小时,接着把浸泡后的种子用湿纱布包裹起来,待70%的种子露白时即可播种。

注意:新收获的种子有休眠机制,直接播种很难出苗,我们可以将种子放在冰箱冷藏7天,这样可以打破休眠,有利于种子发芽。

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三、精心播种

茼蒿适宜种植在排灌方便、土层深厚、有机质含量丰富的土壤上。茼蒿以撒播或者条播为主,播种前要精心整地,每亩施充分腐熟的农家肥2000公斤、磷酸二铵30公斤作基肥,土壤耙平整细,做成1.2~1.5米宽的畦。

注意:茼蒿的整个生长期对氮肥的需求量最高,磷次之,钾最少,磷酸二铵是高效氮、磷复合肥,非常适合用来种植茼蒿。

茼蒿分为小叶品种和大叶品种,小叶品种可以适当密播,每亩用种量在2公斤左右;大叶品种开展度大,用种量少,每亩用种量在1公斤左右。整好地后就可以播种了,播种后覆土深1厘米左右(可以用钉耙轻轻抓土覆盖),播后把土壤浇透,种子出苗前不用浇水。早春如果气温低,茼蒿播种后可以覆盖地膜保墒(保湿、保温),这样有利于出苗。

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四、播种后的管理

1、间苗。为了保证茼蒿菜幼苗茁壮生长,当幼苗长到5厘米高时可以进行间苗,通过拔除过密的幼苗,可以避免幼苗相互遮光,能节省土壤水分和养分,有利于培育壮苗。在间苗时要同时拔除杂草。

2、追肥。茼蒿是一种喜肥作物,我们可以在间苗后(或者苗高5厘米时)进行追肥,每亩可以结合浇水追施10公斤尿素。

特别注意:尿素施入土壤后不能被作物直接吸收,需要转化成碳酸铵或者碳酸氢铵才能被作物的根系吸收,这个转化期需要4~8天,因此尿素不宜施得太晚。

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3、浇水。茼蒿生长期喜欢湿润的土壤,土壤潮湿可以促进营养生长,茼蒿菜会长得更加肥嫩。茼蒿生长期,我们可以结合天气情况,每3~5天浇一次水,以保持土壤湿润为标准。

五、茼蒿的采收

当茼蒿菜长到20厘米高时即可采收(采收过晚会导致茎叶老化或抽苔开花,会影响品质),采收时可以一次性从基部收割。

茼蒿再生能力强,如果是自家食用,采收时可以用刀在主茎基部留2厘米割下(保留1~2个侧枝),这样就像割韭菜一样可以多次采收。为了促进侧枝的萌发,每次采收后可以追一次肥水。

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总结,茼蒿菜一般播后40~50天即可收获,茼蒿菜不耐高温,长日照易抽苔开花,喜湿不耐涝,对营养的要求以氮最多、磷次之,在生长期我们要追施氮肥,并多浇水,这样就能种出肥嫩的茼蒿菜。

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