18年的陈皮价格 这种陈皮还能用吗?

新会陈皮有越陈越佳,百年陈皮赛黄金的说法,但是在购买的陈皮包装上却有个保质期,所以很多朋友都存在有一个疑问,不知道新会陈皮到底是否真的有保质期?

d82d22f5719040b7acf89753cecbceb6

首先来说包装要求,但凡食品,都有保质期,有效期。

新会陈皮既是食材也是地道中药材的一种。

中药材的有效期呢,是根据客观情况来判定看待的,比如易挥发类的药材,像藿香、薄荷,保存时间一长,它们所含有的挥发油就挥发掉了,有效成分就降低了。

而像新会陈皮这一类,可以保存10年,甚至更长,是因为它的成分相对比较稳定,主要是挥发油和黄酮类物质的变化过程。

ea10f00d24b946e2a1a06948e59166ec

决定新会陈皮有效期的根本就是它的质量,这个质量跟是否地道,是否正确制作,是否妥善保存都有关。

但话说回来,新会陈皮也无需放到太长的年份来食用,基本五年左右就很不错了,因为越是存放长久,其发生霉变或者变味受潮的风险也越高,一旦吃了变质的陈皮,对身体也不好。例如,陈皮如果保存不当,出现了绿灰色霉菌时就不能食用了。

01c2dd70f2644d819b6ce8b3baf0d972

所谓新会陈皮越陈越好,是出自于“陈皮,陈久者良”一句。

事实上,天然晒干,妥善的保存,新会陈皮在二十年左右的保存,符合越陈越好观点。因为其里面的活性成分,包括挥发油,黄酮类物质会有一个变化(增加或减少)过程。

但过了这个年份的新会陈皮,已经定型了,往后也只是深化而已。

所以我们一般使用的新会陈皮选择在5-10年就很不错了,在这个时段年份的陈皮性状也比较稳定,易于存放。

c1218d78c67040e6a9f935aa71763c02

以上就是关于“陈皮保质期”的一些小知识,今天就分享到这里。

想了解更多新会陈皮知识,可到地道泡新会陈皮didaopao

原创作者:地道泡

农村创业之家所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分内容转载自网络合作媒体),仅供学习参考。用户通过本站上传和发布的任何内容,知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权,请联系我们xsh_good@126.com反馈,本站将在三个工作日内改正。
(0)
上一篇 2022年7月15日 09:18:03
下一篇 2022年7月15日 09:20:46

相关推荐

  • 女子在高速上开车找不到出口逆行兜圈子被困4天,网友被吓出冷汗

    现代社会交通发达,遍布全国各地四通八达的高速公路,为人们的出行提供了极大的便利,减少了出行的时间,让旅途更加安全便捷。 然而,对于经常上高速公路的司机来说,他们知道在哪个点,必须提前下站点,若错过了一个站点,有时候要兜好几公里的路程才能转回来。 因此,每次上高速公路,司机们都会提起12分精神,生怕错过任意一个站点,但是对于新手或者女司机来说,高速公路上行车真…

    2022年4月13日
    460
  • 市监部门回应三甲医院天价殡葬费(医院殡葬服务收费)

    市监部门回应三甲医院天价殡葬费(医院殡葬服务收费) 【特别关注】广州市民11日起“非必要不离穗” 10日,广州市人民政府新闻办公室召开广州市疫情防控新闻发布会通报,该市发生聚集疫情,市民非必要不离穗,确需离穗须凭48小时核酸阴性证明;自4月11日起,全市中小学阶段学校暂停线下教学。 9日上海核酸检测全部白做?假的! 4月9日起,上海市现场核酸采样登记方式调整…

    用户投稿 2022年4月11日
    320
  • 上海已建成方舱医院100多个

    疾控专家目前没观察到造成传播的案例,民众不必为此担忧。 上海市政府新闻办供图 (上海战疫录)上海已建成100多个方舱医院床位数逾16万张 万余人出院 中新网上海4月9日电 (记者 陈静)在9日举行的上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上,上海市副市长、市疫情防控工作领导小组副组长宗明表示,目前,上海已有8个定点医院,床位数8000余张,今、明两天还有一批定点…

    2022年4月9日
    420
  • 互联网大厂年轻人花式相亲:从内网转战脉脉

    来源 | Tech星球 文 | 翟元元 社区的尽头是相亲。 职场社交平台脉脉、大厂内网等平台,正在演变为“互联网社交相亲交友平台”。 字节员工向阳明显感觉到,最近刷脉脉时刷到征友相亲帖子的概率增加了。脉脉上除了铺天盖地的互联网公司裁员信息,便是互联网人征友贴,其中不乏华为、腾讯、字节等大厂员工实名征友。 向阳有一次甚至在脉脉“单身交友”集合贴那里刷到同事发的…

    2022年4月10日
    350
  • 安徽女子婚后一年被老公喂胖50斤,对比结婚照判若两人:可爱不减

    最近,在安徽滁州,女子婚后一年被老公喂胖50斤,对比结婚照判若两人:可爱不减的视频在网上快速传播,引起了众多网友的热议。事情是这样的:一位男子晒出了妻子结婚前后的变化视频,结婚前,她是肤白貌美还自律,随便拍拍都超级好看,360度无死角,任何发型都能够随意驾驭,连粉色头发在她身上都非常好。     当时,男子和妻子正在看电视,他突然看到电视…

    2022年4月12日
    350

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。