2022年冬瓜价格最新行情全国 去年冬瓜行情再现

蔬菜的保质期或者说储存时间都不长,叶菜类的不用多说,收获后,如果不放入冷库,2-3天叶片就蔫了。蔓生或架生类的蔬菜,相对来说储存时间会长一些,比如葫芦、冬瓜等。正是由于蔬菜的储存时间问题,导致菜农们种植的蔬菜,成熟后低价也会卖出,尤其是采摘以后的蔬菜,只要有人收,也不会过于纠结价格。

冬季到来,蔬菜的种类和蔬菜的供应,相对来说会少一些。对于北方种植区来说,冬季期间,露天种植的情况下,除了极个别的蔬菜外,比如菠菜,其余大部分都无法生长,只能在大棚里种植。

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而南方地区温度相对较高,种植的蔬菜种类也多。春夏秋季,北方的很多蔬菜主要往南方运输,到了冬季,南方的很多蔬菜往北方运输,当然,还包括北方大棚蔬菜的供应。

今年北方多地降雨较多,影响了部分蔬菜生长以及产量,导致蔬菜价格上涨,比如菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿等等。另外,再加上时间的原因,即将进入12月份,温度逐渐降低,蔬菜的需求量增加,以及南方地区寒潮的到来,也促进了很多蔬菜价格上涨。

冬瓜,作为经常食用的蔬菜之一,在今年蔬菜涨价过程中,就享受到了“红利”,往年的冬瓜上市后,价格很低,2019年最低时每斤只有2毛左右,一个十几斤的冬瓜,才3块钱左右,能吃一星期。

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进入到2020年,冬瓜价格变化幅度较大,1-10月份,这10个月的时间批发价基本上都在0.4-0.8元之间,进入到11月份后价格开始上涨,一直到12月份,冬瓜批发价达到了1.5-1.7元/斤。等于说,从年初到年尾,冬瓜价格每斤翻了3-4倍。

2021年的冬瓜价格,可以用“过山车”来形容,和去年有类似之处,也有一定的差别。前半年从高到低,后半年和去年类似,从低到高。今年1-3月份,冬瓜的价格特别高,达到了近些年的顶峰,每斤批发价格3.0-3.1元/斤,随后开始下滑。到了8月份,降到了今年的最低值,每斤只有0.3-0.4元/斤,从9月份开始,冬瓜价格持续上涨,到11月底,又涨到了1.5-1.8元/斤。今年后半年的冬瓜行情,又重演了去年的行情,价格翻了3-4倍。

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关于冬瓜的行情,笔者和山东寿光的种植户以及商贩聊了聊,对于菜农们来说,此时一块多的价格已经能接受,按照往年的经验,越到年底,价格还会再涨,每斤2块的批发价也有可能。当前先卖一部分,再留一部分慢慢出售,既增加了收益,又降低了风险。

冬瓜是一种适应性很强的蔬菜,非常好种植,农村的很多家庭,在菜园的一角或者是围墙下面,撒上一些种子,不用刻意管理,就能长出很多,并且冬瓜也很大,完全够自己吃了。

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如果是大面积种植,对于菜农们来说,冬瓜也好管理,选好土地,浇水、施肥、除草工作做好,病虫害不用过于刻意管理,亩产6000-8000斤左右,按照1元/斤的收购价,除去成本,一亩地的利润也有几千元。当然,遇到价格不高的时候,比如收购价每斤只有2-3毛,基本上就只能回本了。

冬天对于冬瓜的需求相对大一些,比如可以炖汤、炖鸡、炖鹅、吃火锅等等,购买一个冬瓜,能吃好多天。因此,后期冬瓜的价格继续上涨也在情理之中。

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对于消费者来说,也不用囤冬瓜,即使价格再贵,也不会天天吃,而且市场上大部分都是切开销售,不用过于担心。最后,问问大家,当前你们那里冬瓜多少钱一斤呢?

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