蒜苔今日最新价格 蒜苔半个月从6元跌到1.1元

随着气温逐渐变暖,春天已来到了中旬,很多人忙着踏青、采摘野菜,还有一些农民朋友忙着除草、拔草,但有一些农民朋友正忙着提蒜苔,种大蒜的农民朋友,在别人的庄稼还没有成熟之前,这个时候正是收的季节

说起蒜苔,大家都很熟悉,因为蒜苔是一种比较常见的蔬菜,它是从大蒜中抽出的花茎,它在我国分布很广泛,南北各地都有种植。

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笔者家里也是常年种植大蒜,这个时候也是在拔蒜苔,说句蒜苔大家都很熟悉,因为蒜苔的吃法很多,蒜苔能炒出各式各样的菜,比如蒜苔炒鸡蛋,蒜苔炒熏肉,蒜苔炒肉等,每个地方的吃法不一样,还是比较普及的,有的会拿刚拔出来的嫩蒜台去腌制,腌出来的蒜苔也是非常脆的,非常可口的。

说起拔蒜苔,可能很多朋友都不会拔,可能会好奇别人拔的蒜台很长,很轻松,自己不仅拔的比较短,容易断,还很费劲也拔不出多少,因为这里面是有技巧的,可能经常种大蒜的朋友都知道,把蒜苔有一种工具叫犁子,一手提起蒜台一手用犁子从头犁到离根部10厘米就好,也不耽误长蒜苔。

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(提蒜台专用工具犁子)

但大蒜和蒜苔作为经济作物。这些年,它的价格一直不稳定,很多时候会赚的多一点,有时候连本都捞不回来。还记得当初家里种大蒜的时候,家乡有这样一句俗语“一年赔、两年赚,三年赔的没法干”,这就充分说明了一个问题,种植经济作物也是有风险的。

今年的蒜苔价格也是忽高不定,刚开始的时候蒜苔在超市里能卖到十来块,大家那时候是不是感觉比肉还要贵?吃不起啊!其实为啥那么贵呢,就是物以稀为贵,那时候只有少部分蒜台出来了,后面蒜苔就是一天一个价,从10元一斤到8元、6元、4元,以至于到现在的1.2元一斤,时间也就半个月,落差比较大。大面积种蒜的农民朋友,由于最近今年国家疫情防控,大量的蒜苔运不出去,导致了当地大蒜的滞销,蒜苔越来越便宜,让大蒜的农民朋友们苦不堪言,今年大蒜行情不太好。

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但笔者本家的蒜苔,历年来卖的价格还是比较好的,大概在5-8块之间,可能朋友们会问,卖的那么贵?为啥你家的蒜台全部出来的那么早?这也是父母种大蒜多年,总结出来的一个经验。

在这里给大家分享一下,有些人蒜苔卖的比较贵,还卖的比较快。而有些人的蒜苔呢?反而卖不上价钱,其实这是有原因的,因为蒜的品种,播种的时间是不一样的。

蒜是分品种的,蒜分为蒜台蒜(以蒜苔为主)、早熟蒜、晚熟蒜、白蒜、红蒜、独蒜。像本家种的是蒜苔蒜和早熟蒜

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蒜台蒜,出蒜苔的时间最早,比早熟蒜之间差的大概有半个月比其他蒜差距要有一个半月,这就是为啥卖的那么贵,还快,要赶上巧价钱。

这是笔者对今年蒜苔市场的情况做了一下分析,结合本家多年来种蒜的经验给大家分享的,大家认为种大蒜怎么样,应该怎样增加经济收入,卖个好价钱呢?欢迎大家交流探讨!

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