2022年桂皮价格最新行情 广西鲜桂皮收3.5元一斤 市场上干桂皮卖100~200元一斤

桂皮大家并不陌生,基本上每个家庭厨房里都准备有这种大料调味品。一般家庭在超市里买已经包装好的一小袋干桂皮,大约50克左右,需要10元钱,若是用斤为单位计算,是100元/斤。若是在菜场买一两筒桂皮,大约一至二两,秤一称就是20~40元钱,大约是200元/斤,非常昂贵。

家里主妇都知道,桂皮、八角、花椒,都是昂贵的调味“大料”,是烹调食物的时候,必不可少的调味品。因此,她们经常要接触这些调味料,知道它的价格昂贵,特别是近几年来,越来越贵。

桂皮干燥的成品这么昂贵,那么,在广西桂皮生产地,价格贵不贵呢?桂皮价格在原产地并不贵,鲜桂皮收购价就像白菜价一样,非常便宜。

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桂皮一般收获季都是春分节到立夏节之间,一年四季只有这个时候,桂皮的皮层内的生长层处于生长的时期,桂皮才能在树上剥下来,过了这个时期,桂皮的皮下形成层便牢牢地贴在木质部上,是剥不下来桂皮的。因此,在春分节、清明节、谷雨节这段时间内才能收获。

桂树在广西桂皮出产地,基本上农村家家户户的山林里和房前屋后以及田边地头,都广泛种植着。桂树是一种再生树种,当树木生长6~8年时间,桂皮的品质已经达到标准的时候,开始在春季砍树剥皮,不到两个月,在砍伐的树桩下会自然而然地长出新的枝条来,叫做二代桂树。桂树就这样可以长期砍下去,所以,桂树的再生能力非常强大。

每年到春季桂皮采收季节,广西桂皮生产地的农户,家家户户全家老少齐上阵,都在剥桂皮。农户每天剥下来的新鲜桂皮,马上就卖给桂皮收购商,去加工和晾晒。

一般情况下,一棵生长有6~8年的树龄的桂树,在春季能够剥下新鲜的桂皮30~50斤,枝皮大约15~20斤。若是生长15年以上的老桂树,能够剥下新鲜桂皮200斤左右,枝皮大约在50斤以上。

今年广西桂皮生产地的新鲜桂皮价格非常便宜,是3.5元一斤,新鲜枝桂皮2.3元一斤。若是生长6~8年的桂树,剥下的桂皮可以卖到200元左右。若是生长15岁以上的都桂树,剥下来的皮700多元以上。

在桂皮的产地,一般农户每家每年都要轮伐6~8年以上的桂树100~500棵,因为每家每户的山林里全是栽种这种桂树。因此,一般情况下每年卖桂皮的经济收入最少在20000多元,最多可达10多万元,经济收入是非常可观的。

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桂皮在产地的收购价确实太低,比白菜价相差不大。当这些新鲜桂皮两斤半晾晒一斤干桂皮,再打包发往全国各地,摇身一变,桂皮价格就是20元左右一斤。这些发往全国各地的桂皮,进货商又要加一倍的价格分销,再一级级地转手销售,到消费者手中的桂皮,就是昂贵的100~200元一斤的高价调料品了。

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因此,在广西桂皮生产地的农户都说,市场上的桂皮价格那么昂贵,种植户因很难找到销售,再多的桂皮,也卖不到那么高的价,也只好无奈地便宜卖给当地的桂皮收购商了,其实高价桂皮的钱,不是农户赚走了,而是销售中间商赚走了,农户是无可奈何的。

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