云南鸡枞菌多少钱一斤 最高1800元/公斤

,记者走访木水花野生菌交易中心了解到,目前市场野生菌市场已开始24小时营业,临近端午,价格较一周前相比相有所上涨,预计节后价格会有所降低。

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在市场内,记者了解到,目前青头菌价格在200-400元/公斤,红牛肝价格在80-500元/公斤,白牛肝价格在60-280元/公斤,鸡枞价格在1000-1800元/公斤,松茸1000-3000元/公斤,干巴菌价格在350-1600元/公斤。

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“我们主要是买红牛肝、青头菌和杂菌,这几种昆明市民最爱吃。”正在选购的餐厅工作人员陈先生表示,自己是北教场某餐厅的采购员,餐厅主推时鲜菜干炒野生菌和炖野生菌,临近端午小长假野生菌价格降有所上涨,但根据往年经验,假期销量都还不错,准备提前多买一些菌做好准备。

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“从5月20日起,市场已开始24小时营业。这两天日交易量最好的就是牛肝菌,日销售量达到了5-6吨,基本有多少就卖多少。”云南木水花野生菌交易中心市场部经理李春能告诉记者,目前野生菌交易量跟往年同期相比有所增加,前段时间市场上市的多为普洱、楚雄等产地菌,最近几天昆明本地的菌子也开始大量上市。过一段时间降雨量更充沛,菌子的交易量会更大,价格又会有所降低。

掌上春城记者:莫开井

责编:苏昊

编审:符亚丽

终审:周建军

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