大蒜网最新价格行情 蔬菜批发市场大蒜价格平稳 产区价格却上涨 发生了什么

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导读:据农业农村部最新监测数据显示,自2022年5月21日,全国大蒜平均批发价格跌破6元/公斤关口以来,近一个多月的时间,全国大蒜批发价格,一直围绕5.52-5.98元/公斤,做小幅震荡盘整。

与终端蔬菜批发市场价格平稳相比,全国大蒜产区的价格波动,却显得极不寻常!截止目前,河南杞县、中牟;山东金乡和江苏邳州等大蒜产区,一般混级大蒜收购平均价格,已经达到了1.75-1.90元/斤左右。

受去年国内外大环境限制,国外和国内大蒜需求总量,持续萎缩,去年自大蒜收储封库之后,国内大蒜价格,便一路震荡走低 。

截至2022年5月21日,库内一般混级老蒜价格,跌至最低1元/斤以下,去年参与大蒜存储的存储商,出现全面亏损的惨况!

回顾过去一年来,大蒜市场运行的总体趋势,与黄淮宏大当初的预判,基本吻合,趋势预判的魅力和价值,得到众多好友的认可!

综合过去几年的收储情况来看,每年的七月份,都是大蒜收储的关键月份,平均收储数量,占整个收储季的40%-50%左右。

在如此关键的收储节点,很多朋友都很关心,封库之后,今年的大蒜价格又会如何运行?接下来,黄淮宏大就来详细分析和解读一下!

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蔬菜批发市场大蒜价格平稳,产区价格却上涨,发生了什么?

6月4日的时候,黄淮宏大在蒜通天下蒜界达人和百家专栏内,曾经发文《起步风起时,虎年再出征》,文中详细分析了,今年大蒜收储季,有什么样的风险和机会。

黄淮宏大的观点也非常明确,当时判断三个趋势反转的信号,已经同时出现,当“预期”转好的时候,大蒜收购价格,一定会受到市场参与人员的炒作!

当时黄淮宏大曾明确提出:1.0-1.1元/斤的蒜米料,1.1-1.3元/斤的一般混级蒜,按今年的大蒜质量,收储风险已经不高,有需要收储的朋友,可以待干度完全干透之后,着手安排今年的收储计划!

三个预判趋势反转的信号如下:

1、人民币长期站上6.57的升、贬值平衡线,并进入长期贬值周期;2、国内小麦价格,长期站上1.5元/斤以上;3、疫情得到最终控制。

综合今年五月份的收储现状来看,前期包地、抢购鲜蒜晒蒜的情况,占比较低,再加上大蒜收获季节,天公作美,很少有阴雨天气出现,与去年相比,大蒜整体质量较好。

由于蒜贩晒蒜的情况减少,鲜蒜收购期,并没有出现,大量资金入市炒作的情况,今年大蒜开市价格偏低。虽然供给量偏多的局面,并没有改变,但质量好、价格低的大蒜,为大蒜出口贸易商,提供了绝佳的交易标的。

大蒜这个品种,是最不缺少炒作热情和动力的,没有机会,每年众多参与的人员,都还要找出各种各样的炒作理由,来炒作一把,何况现在,出现这么多可供炒作的信号?

从之后的市场运行情况来看,后面的走势,基本符合黄淮宏大当初的预判。

进入7月份之后,各大蒜产区,刮起了一股,不同寻常的炒作之风。以山东金乡产区为例:仅一个多星期的时间,一般混级大蒜价格,从1.62-1.72元/斤左右,迅速上涨至1.85-1.95元/斤左右,平均每斤上涨了约0.23元左右。

而此时,全国一级蔬菜批发市场,大蒜平均批发价格,却仍处于5.52-5.98元/公斤之间,上下徘徊,并没有出现,随之上涨的行情!

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经黄淮宏大团队成员调查发现,各省区主要蔬菜批发市场中,出售的大蒜,基本上都是去年的库存老蒜,新蒜的市场占比仅为20%-30%左右。

我们把眼光再聚焦到库内老蒜上面的时候,我们惊奇地发现,库内一般混级老蒜价格,已经从最低1元/斤左右,上涨至现在的1.50元/斤左右,涨幅接近50%。

要知道,以山东金乡产区为例:新季一般混级大蒜,完全干透之后的收购价格,平均仅在1.60元/斤左右,直到现在,也仅上涨至1.85元/斤左右,整体上涨幅度约在12-15%左右。

真是不比不知道,一比吓一跳!

这一情况表明,在终端销区价格,仍处于低位的情况下,库内老蒜的竞争力,明显要高于库外新蒜,与产区收储市场相比,销区消费者还是非常理性的!

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写在最后:后期价格运行趋势分析!

很多朋友认为:产区大蒜价格的上涨,很大一部分原因,是由于大蒜电子盘,远期合约价格的上涨,被带动起来的。

但是,从现在大蒜电子盘,盘面资金进出的情况来看,以交割为目的的持仓量,占比并不太高。

最近一周,12合约,每天超过20亿的成交量,但是持仓总量,却保持在45万吨左右,参与资金的换手率一直处于高位,资金炒作的迹象非常明显!

黄淮宏大是趋势投资和价值投资的坚定追随者,当价格走势,超出基本面的合理区间,我们能做的,只能是尽量回避!

黄淮宏大预计:如果8月中旬封库之前,一般混级大蒜收储价格,重回1.5元/斤的第二支撑位,封库之后,库内大蒜价格上行空间,还值得期待!

如果一路震荡走高,走出翘尾行情!封库之后,大蒜减种的预期,将会彻底落空。库内大蒜,将会和去年类似,被老蒜和库外芽蒜长期压制,价格上行空间将非常有限。

以上仅为黄淮宏大一家之言,仅供参考!

如果你想了解更多有关大蒜的分析,请关注黄淮宏大,给你不一样的解读!

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