石斛产地哪个省正宗 为何说皖西霍山石斛最为正宗

作为九大仙草的霍山石斛,历代仅为皇室专用,《本草纲目》、《神农百草经》中均有详细记载。曾经历代君王御用的“长寿仙丹”霍山石斛虽具有非凡卓越的药用功效,但如今却面临产量与日递减的现状,成为了唯一具有地理标识的一级濒危药用植物。

所以市场上那么多自诩是“九大仙草”之首的石斛,真真假假到底如何辨识?皖西生物(安徽皖西生物科技有限公司)只想奉劝大家一句:不懂石斛别乱买——真山、真水才有真石斛!不可复制的地理环境造就独一无二的真石斛,2000年前的《名医别录》记载:石斛,生六安、山谷、水傍、石上。六安山谷水傍石上形成的微生态环境,是造就霍山石斛与众不同的生命密码,三者缺一不可。

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真山:霍山核心小产区孕育出的稀世仙草

铁皮石斛多分布于我国云南、广西、贵州等西南山林,别名:黑节草、云南铁皮、铁皮枫斗。而霍山石斛(米斛)对于环境、温度、湿度的要求极为严苛,仅产于安徽省六安市霍山县大别山北麓霍山境内的核心小产区。

对霍山石斛的诞生地也是有据可循:2300年前的《神农本草经》有关于石斛的记载:“石斛…补五脏虚劳,久服厚肠胃,轻身延年。”1700多年前的《名医别录》记载:“石斛生六安,山谷水傍石上。”成书于公元前后的《范子计然》也记载“石斛出六安”。

为何道地的霍山石斛只能在如此有限的核心小产区孕育而生?

首先,86平方公里的核心小产区在素有“西山药库”美誉的大别山内,据统计,西山药库共有药用植物238科1866种,孕育了许多珍贵道地药材,品种占安徽省中药材资源的一半以上。大别山深处的霍山县、金寨县等地农户,世世代代都有种植和采摘中药材的传统。而霍山石斛作为十大皖药之首,更是享誉全国。

其次,霍山石斛的孕育86平方公里中心地位于神秘的北纬30°,平均气温14~16℃,无霜期210~240天,年平均日照时数2200小时,年平均降水量1200~1500毫米,形成了阴凉潮湿、风畅多雾的独特小气候,为孕育丰富的中药材资源造就了得天独厚的气候、地理条件。该区域夏季最高温度可达42℃,冬季最低温度可达-19.2℃,霍山石斛(米斛)常常在野外被冰霜完全包裹,如此严苛恶劣环境下造就的抗逆性具有不一般的功效作用,更大程度激发了霍山石斛中的营养成分(次生代谢产物),使其能够在2300年中医传承中备受推崇。

真水 孕育仙草的生命之水

大别山主峰白马尖位于国家生态县霍山县境内,源于白马尖的山间泉水流经原始森林,茫茫竹海,水体晶莹剔透,水质清冽甘甜,山里人世代饮之,体态轻盈,长寿延年,故俗称:剐水。大别山区的“剐水”流经50万亩生态竹林和麻骨石岩的层层过滤,富含铁、锌、锶等20余种营养物质,既剐脂瘦身又能清污污垢,一代绝世美人王昭君就是在这样的水土滋养下,才长成“落雁”之姿,如花美貌。

关于“剐水”的传说还有很多。其中之一,说是商伐畎夷时,溯淠流而上,三苗大败,退入崇山老林。正奄奄一息,忽见清潭,饮之清醇甘甜,精神陡振,濯足浸面,伤痛骤愈。后苗人楚在此称王,封大别山清泉为“剐水”。长饮能“剐脂瘦身,清污剐垢”。女子冰肌玉骨,佳冶窈窕;男子筋骨清朗,劲健寿高。传说是传说,但今日的霍山县,仍是出名的“长寿之乡”却是事实。这就不能说跟剐水没有关系。

霍山石斛通过稀疏多孔的麻古石吸取了神秘圣水剐水的滋润,吸取了铁、锌、锶等几十种的微量元素和营养成分,方能造就其非凡卓越的药用价值。

真石斛:林下仿 野生种植

霍山石斛(米斛)的野生种源极其稀少。皖西生物尽力还原了霍山石斛的生长环境,采用了“林下仿 野生种植”的方法。根据野生米斛的生长特性,在山林里平缓的地方开垦出梯田式苗床,铺设当地特有的麻骨石,再将米斛苗栽植于石头之上,在这个原始的环境里慢慢吸收天地的灵气,做到真正的“人种天养”。

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