鲜百合价格多少钱一斤 20元钱左右一斤

融媒体记者 刘须连 吴雨哲 杨彪

位于淮安国家农业科技园区的泰山百合园占地1000多亩,园中的数百万株百合陆续进入花期,七彩的花朵遍布田野,形成了一片绚丽的花海。

百合园内,工人们正忙着清除杂草,喷施肥料,催花壮苗。“现在正在喷作物调节剂,今年天气太干旱了,耐旱性较差的品种需要调节一下。目的是让百合迅速重新长出新根,不然它就枯萎了。”去年种植过一季百合,管理员肖大庆积累了不少种植的技巧。

虽然今年气候偏干,由于百合园滴灌设施齐备,总体长势很旺。“比去年好得多。你看,百合的花茎很粗壮,花苞也多,等全部开了,那是非常漂亮的。”看着茁壮成长的百合,肖大庆很自豪。

6月中下旬,百合花将进入最佳观花期。百合花素有“云裳仙子”之称,外表高雅纯洁,花姿雅致,叶片青翠娟秀,茎干亭亭玉立。鲜食百合开的花与常见的香水百合几乎一样,只是没有香味。到立秋前后,作为鲜食,百合球茎走向市场。百合是一种药食同源的食物,具有润肺止咳、清热解毒的保健功能,经济价值也非常可观。

“现在百合在超市的价格大概在20元钱左右一斤,一亩地可以收获鲜百合2000斤左右,市场价值大约4万元。”百合园负责人李长帅给记者分析了百合种植的经济价值。“除去15000元左右的成本,技术过关的情况下,收益还是非常可观的。”

今年,百合园还和太山村签订了种植收购合同,扩大百合的种植面积,满足市场需求。“我们提供种子让百姓种植,同时提供全程技术服务,收获时以一个统一的价格回收百合,帮助农户和村集体提高种植收益。”李长帅介绍。

目前,百合园新的育种中心已经在建设当中,园区还将建设深加工区、科普休闲区、亲子游乐区,延长百合产业链条,打造一个占地3000亩的农旅深度融合的特色百合产业园区。“我们最终的目标是以泰山百合园为中心,形成一个大的产业集群,辐射整个长三角市场。”李长帅对实现这一目标非常有信心。

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