2022年桃胶的价格多少钱一斤 桃胶有什么作用

桃胶

桃树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。

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树脂就是高分子聚合物的意思,也可能是天然的,也可能是人工合成品,要么是(粘合剂),要么是(涂料),再就是塑料,反正都不是“”。

桃树流胶是因遭真菌等引起的病害而分泌的修补黏液。随着气温上升,树体流胶点增多,病情逐渐严重,桃树的皮层和木质变褐、腐烂,树势衰弱,严重的会造成枝干或全株枯死。

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下雨天潮湿,真菌更易滋生,桃树出胶就多。

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桃胶比较粘稠,太阳晒下蒸发会成为很硬的固体,貌似琥珀。干桃胶在清水中浸泡十多个小时候后可泡发变软。

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做生意就是要找东西卖。做保健品生意的,肯定要找作用于人身体的东西来卖。能找的东西都找一遍了,就要发掘新意。找来找去,找到桃胶了。

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以往,农民最怕桃树上出现的这令人生厌的东西,如今不仅升级为美食补品,而且身价暴涨!

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近年来桃胶摇身一变成了保健品,突然值钱了,估计是通过网络上热炒起来的。仅淘宝上就有与桃胶相关的商品将近5000件,而桃胶的等级也分为特级食用桃胶、散装桃胶、天然野生食用桃胶等,售卖价格从80元/公斤到200元/公斤不等。

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桃树身上可以入药的只是桃仁桃叶桃根碧桃桃花

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有人假借中医说桃胶:味甘苦,性平,无毒,入大肠、膀胱经,治石淋,血淋,痢疾。

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不过,除非是民间草医,正规方剂中并没有用桃胶的。桃胶也未收入国家药典和各类药材加工应用规范,不属于中药,最多属于民间草药”。上述桃胶的这些功用也没有得到任何临床上的验证。

桃胶真有那么神奇吗?

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桃胶的成分与阿拉伯树胶大致相同,主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等缩合成的多糖类。其他成分都是次要的,相当于杂质。

说到底,桃胶的主要成分就是水溶性膳食纤维。凡是学过有机化学或营养学的人,一听这化学成分就立刻知道它该有什么作用了。

膳食纤维

就是吃了不吸收,怎么吃进去怎么拉出来的一类。也就是有利于排便、改善肠道、防止便秘,对降低胆固醇、控制血糖、减肥也有一定帮助。

如果说它是寒性的,从医学角度上来说,就是难以消化吸收的意思。桃胶何止是难消化吸收,根本就是不消化吸收

谣 言

折腾了几年,原来桃胶的神奇效果只是个谣言。

有很多的商家为了更好的卖桃胶,于是就编造一些似真似假的谎言来欺骗消费者。比如什么桃胶富含植物胶原蛋白,能够补充胶原蛋白,有美容效果。

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图片来自网络1号店

胶原蛋白本是一种动物才有的蛋白质,桃胶不仅没有胶原蛋白,连蛋白质也没有。

不要说不含胶原蛋白,即便是动物中的胶原蛋白,也是营养价值极低毫无任何功效的。

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甚至还有人别出心裁,说成是平民的“燕窝”。这都是外行人杜撰的。桃胶就是促进排便嘛,便秘的人是挺适合吃的,且不吸收,没有毒性,但也没有什么营养价值。有人拿来和雪莲果、银耳、大枣等一起煮着吃。雪莲果、银耳也是含膳食纤维,与桃胶一路货,但比桃胶多出点营养。

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网上制售的桃胶基本是农村一些不懂食品加工和制药工艺的。

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谁都知道桃树爱生虫,桃胶就靠它的粘性,要么粘虫子,要么粘农药,这两样粘上哪一样都不好洗掉。

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广州市中医院就曾经收治过一对夫妻,两人买桃胶煮糖水喝,结果吃得呕吐腹痛进了急诊。

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桃胶既然是多糖类天然胶,粘度是它的最有用的特点,以前咱们小时候就是用它来粘知了的。因此作为增稠剂、成膜剂、上光剂、悬浮剂,多用在工业上。主要用于印刷、彩色铅笔芯、陶瓷帖花、焰火、美术颜料、粉末冶金、磁性材料及轻工业包装等。部分精制品与阿拉伯胶一样,可用作化妆品、食用加工和制药行业加工辅料。不过。就是桃胶这么用途,工业上也不怎么稀罕,比它性能好且价格便宜的原材料多了去了。

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