2022年广西西瓜价格多少钱一斤 广西的水果能有多便宜

今天一条广西的水果能有多便宜的热搜,馋哭了众多网友。

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图片来源:微博

原来……西瓜还可以便宜到这种地步!

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5 元 1 个

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5 元 2 个

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1 元 1 个

网友大呼幸福,广西以外的其他地区,西瓜可就贵多了。

但事情要往好处想,相比外国,我们离「西瓜自由」是最近的。

国外朋友西瓜按片卖……

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注:300g 切片西瓜(还算皮)在欧洲售价 2 欧元

折合人民币约 25 元/斤

图片来源:网络

每每看到这些,不得不感叹我国地大物博,不过中国人民也不是一开始就有西瓜自由,而是老一辈的科学家和农民们奋斗而来的。

西瓜曾是奢侈品?

你可能很难相信,在我们爸妈生活的那个年代,西瓜其实是一件奢侈品。

上世纪五六十年代,温饱问题还没解决,三年困难时期又接踵而至。

那时候中国人的味蕾里,几乎找不到任何与「甜蜜」有关的记忆。

西瓜种植面积有限,年产量仅有 400~600 万吨,不到现今的十分之一,其中还有一部分不能吃,需要留做种瓜。哪怕是鲜瓜全部进了肚子,人均也只能分到 4 公斤左右。

什么概念呢?就是全国每年每人的吃瓜份额,就只有下图这么多。

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注:全国每年人均一个瓜

图片来源:图虫创意

感觉只是现在人三两顿的量。

怎么让 14 亿人吃上瓜?

真正的吃瓜自由在八九十年代才逐步实现。

1984,记住这一年,吃瓜史上的转折点。

这一年发生了两件大事。

第一件发生在普通农民的田间地头。我国开始鼓励农民自由的种植和销售西瓜,种西瓜成为了农民改善生活的重要手段。

第二件发生在新疆的试验田。「甜瓜院士」吴明珠发现了一个特别争气的样本,好吃得不得了。1984 年发现的第 24 号,这个懂事的瓜就此被命名为「8424」。

从此,爽脆清甜的 8424 从新疆来到江浙沪,叱咤江湖三十年,「8424,不甜不要钱」的吆喝至今回荡。

而现在,感谢运输技术、种植技术的进步,我们已经真正实现了吃瓜这件事上,时间,空间,数量,种类上的四重自由。

不管你在中国的何处,从冰冻三尺的严冬到骄阳似火的盛夏。只要你想,就一定有瓜吃,吃得够。

中国的西瓜种植几乎覆盖全国,覆盖四季,产量达到 6000~8000 万吨。2018 年,光是河南一省就贡献了 1300 万吨的产量,相当于每 5 个瓜就有 1 个来自河南老乡的耕作。

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图片来源:图虫创意

现在,中国无可厚非的成为了吃瓜大国,人均每年的瓜消耗量超过 100 斤,独步全球——相当于用世界 20% 的人口,消耗了世界 70% 的西瓜。

光是登记的西瓜品种就有 2000 多个,沙瓤/脆瓤,红心/黄心,有籽/无籽,绿皮/花皮,爆炸/不爆……哪怕是一天吃一种,都能连续吃三年。

1~3 月,海南广西的反季节西瓜上市;

3 月起,云南的黑美人成熟,肉质深红且脆爽;

5~8 月,江浙沪的 8424 进入销售期,桃色瓜瓤清爽不腻;

8 月后,还有山西和东三省的晚熟品种,块大实在……

一方水土养一方人,一方水土也养一方瓜。中国的每个地区几乎都有自己的西瓜代表选手,华北的京欣,西北的旱砂,江南的特小凤……

西瓜前所未有地深入了我们的生活。

在初夏的半晚,一家人一边看电视,一边吃着瓜,或者跟爱的人一起,你一口我一口的吃瓜,这种感觉,真好!

参考文献

[1]AgMRC:https://www.agmrc.org/commoditiesproducts/vegetables/watermelon

[2]Jayakodi, Murukarthick, Mona Schreiber, and Martin Mascher. “Sweet genes in melon and watermelon.” Nature genetics 51.11 (2019): 1572-1573.

[3]刘启振, and 王思明. “西瓜的起源及其在全球的传播.” 海交史研究 (2020).

[4]Atlas Big: 世界西瓜产量(按国家)

[5]产业信息网《2019年中国西瓜产业发展现状及产业发展趋势分析》

[6]农业部《全国西瓜甜瓜产业发展规划(2015—2020年)》

[7]王鸣, and 侯沛. “西瓜的起源, 历史, 分类及育种成就.” 当代蔬菜 3 (2006): 18-19.

策划制作

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封面来源:丁香医生设计团队

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