2022年松子价格多少钱一斤 收购价创新高 一吨15万元

目前正是松子采收黄金期,不少人发现,今年的松子价格可不便宜。9月份时松塔采购价为5元一斤,但如今已涨至12元一斤。

通常来说,3斤松塔可产1斤松子,也就是说松子采收行情最少35元一斤,创下新高。当然,如今批发价也在疯涨,其价格从50元涨至80元/斤。此外,如今松仁也在疯涨,去年采收价才7-8万元/吨,但如今已涨至12-15万元/吨,再次创下新高。

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01、松子为何物?

松子其实就是一种坚果,很多人都爱吃,它是红松等树木的种子。可能在农村中,松树比较常见,掉下的松塔通常被农民捡去烧柴火。但很多人不理解,松树到处都是,为何松子价格这么高?

其实并非所有松树的种子都可食用,目前松树品种有80多个,而可食用的松子却只有3-6种,中国境内的也就3种,分别是东北松子、云贵川等地的“落水松子”以及“巴西松子”。

除了可食用的品种少外,并非所有松树都会结松子,通常需要30年以上才行。因周期长,使得松子商业化难度比较大,因此目前人工种植的较少,松子多是人们在野外采摘的。

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我国是松子的第二大消费国,但年产量也不过8万吨,但需求超11万吨,缺口达30%,还需要从蒙古、俄罗斯、朝鲜等国进口,才能满足国内的消费需求。

吉林梅河口是亚洲最大的松子加工地,一年可加工15万吨,占全国的80%。这些加工的松子,除了满足本国需求外,还会出口国外,我国也是最大的松仁出口国,交易量占全球的60-70%。

02、松子为何这么贵?

按理说,往年松子收购价也不过10-20元,今年为何直接涨至30-40元一斤呢?其实松子价格走高,是受多个因素共同影响的。

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1、产量低

目前国内的松子多是东北红松,但红松对环境要求苛刻,多在林海雪原生长,需要30年后才能结果,50年左右才会进入盛果期。

同时,松树也有大小年之分,通常3年小丰收,5年大丰收。而这两年更是碰上了小年,去年产量也才7.5万吨,预计今年会更少。

正因如此,在市场需求大增的背景下,松子价格持续走高。

2、进口成本高

吉林梅河口的松子加工原料,一半都源于国外。但这2年里海运持续涨了7倍,且国外人力紧缺产量低,使得进口国内的松子成本大增,从6万/吨涨至15万元/吨。

3、采收困难

红松普遍在30米左右,这么高的树木,使得松塔采摘难度比较大。而松塔本身就长在树木顶端,这使得采摘更为困难,目前仍然不能机械化采摘,需要人工采收,这使得采收难度比较大。

为此,采收成本比较高,一个工人一天成本在1000多元,因而也让松子价高。

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03、采摘工日赚1000+,为何年轻人不愿干?

按理说,采摘收益比较可观,大家应该积极参加才对。其实,目前采摘工多是50岁以上的人,他们年龄比较大,难以见到年轻人的身影,这是咋回事?

说白了,采摘难度比较大,采摘工需要徒手爬到顶端,将成熟的松塔采收下来,这期间一旦有任何不利,可能就会摔伤或死亡。

因此,目前还入行的多是老人,他们有着几十年的采收经验,年轻人不敢从事这一行业。正因人手紧缺,使得采收报酬增加,从往年日薪600元涨至1000多元。

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老张就是采摘工的一员,他从年轻时就加入这个行业,一直干到现在,每年采摘松塔也成为他的主要报酬,尽管赚得是辛苦钱,但能够拿到钱还是愿意干。

老张表示,每次爬树时,身上有一根安全绳,脚上绑着“铁猫爪”,再将打松塔的铁杆挂在腰间,之后就开始往上爬,直到碰见松塔后,站在树杈上,将看得见的松塔打下来。

通常来说,老张一天可爬30多棵树木,可打落千余个松塔。今年松塔收购价高,雇主给出的采摘价也在上涨,平均一袋200元,一天可赚上1000多元。

老张表示,和他同行的村民,从9月份就可采摘松塔,可一直采收到11月份,2个多月可赚上三四万元,今年行情好,报酬要更高一些。

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至于如今采摘工面临后继无人的现状,老张也只是叹了口气,尽管采收报酬还算可以,可年轻人谁愿意拿命去拼呢?或许随着科技的进步,未来会研究出更便捷化的高空采摘工具,大家咋看?

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