2022年豆角价格多少钱一斤 豆角价格涨涨涨

进入7月,稍显低迷的蔬菜行情似乎迎来转机,《中国蔬菜》微信群里蔬菜“飘红”的聊天也多了起来。

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众多蔬菜中,豆角类蔬菜表现抢眼,尤其是豇豆(长豆角),部分地区收购价猛涨至5元/斤。一起去了解一下。

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产地

当前,山东临沂兰陵县豇豆正大量上市,当地八方蔬菜有限公司的代办杨哥每天能收两三万斤豇豆,发往全国各地。

杨哥(兰陵蔬菜代办):最近我主要收购豇豆,昨天(7月8日)价格冲到近5元/斤,不过今天猛掉,只有2.5元/斤,价格让人看不懂。今天临沂疫情反弹,明天价格估计可能回涨。

山东菏泽成武县豇豆面积也不小,据了解,每年夏季新发地的豇豆有很大比例来自这里。从群友那了解到,7月8日,当地豇豆报价2-2.5元/斤。

另外河北邯郸大名菜农杨师傅介绍,当地豆角属于尾期货,7月6号,走市场的豇豆1.8-1.9元/斤,做腌制豆角的卖1.4元/斤。

杨师傅(河北邯郸大名):由于前段时间豇豆价格低,产量也不好,很多农户卖完头茬豇豆后,选择拔秧闷棚,不再留二茬,现在几乎有一半农户已经拔秧,而往年一般7月20号才闷棚。

尽管现在豆角价格高,但是按照整体收益来说不如往年,往年一亩豆角能卖到1万-1.5万元,今年能卖1万块钱就不错了。前段时间产量高的时候没有碰到高价。当年能卖到3-4元/斤的时候,今年只有1-2元/斤,整体收益就拉低了。

批发市场

在批发端,豇豆涨跌更加明显。

王哥(邯郸永年南大堡市场批发商):豇豆价格一天一涨,成了市场里的“金豆”,昨天(7月7日)豇豆暴涨至3元/斤,甚至冲到3.5元/斤,走货也快,不过今天上午的时候价格大幅下跌,2.2元/斤的价格走得慢。

王莉(武汉白沙洲批发市场信息员):今年夏季台风提前,大雨天气增多,雨水量大,部分低洼农田被淹,蔬菜受灾减产,而露天蔬菜花期遭遇大雨影响结果,整体供应量减少。例如本地青豆角(豇豆)6月中旬批发价1.5-1.8元/斤,目前已经上涨到3-3.3元/斤,价格翻倍。

除了豇豆,其他豆角类蔬菜表现同样不错。河北张家口种植户今年种了50个大棚,主要是扁芸豆和豆王,属于上市初期,8日豆王收购价涨至6元/斤,扁芸豆3.5元/斤左右;8日,辽宁沈阳豆王收购价3-6元/斤。

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还有哪些菜涨了?

另外,部分地区黄瓜、辣椒价格都有所上涨。

例如武汉白沙洲的黄瓜,均价从上周的1.78元/斤上涨到本周的2.28元/斤,陡涨78.13%。目前该市场黄瓜主要来自山东,少量来自河南、辽宁,本地黄瓜货源较少,加上正处于棚室到露天种植的过渡期,高温湿热出产量减少,价格上涨明显,预计短期内黄瓜价格将维持高位。

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武汉白沙洲的青椒(皱皮泡椒)本周同样猛涨,均价从1.68元/斤上涨到3元/斤,涨幅78.04%。据了解,当地青椒货源来自省外山东、河南,省内宜昌、恩施、天门、荆州,郊区汉南等地。省内高山青椒(主要是宜昌和恩施)质优货少,市场批发价在4.5元/斤左右。

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总体来说,现在北方多地蔬菜换茬,例如山东、河北、河南很多大棚拉秧闷棚,部分蔬菜供应属于青黄不接。加上前段时间南方多地降雨较多,极端天气不但使蔬菜生长受限,对采摘、运输、存储等环节也产生不利影响,产地收购价以及成本费用都有所上涨,菜价有所上扬在情理之中。

但据真甜农业分析,菜价浮动的局面在南方并不算明显,反而在北方叶菜及辣椒类、豆角类、瓜菜类的价格走势上短期体现得稍明显一些。

目前,我国正在经历今年以来范围最广的高温过程,北方炙烤,南方闷热。而未来10天,南方高温不下线,火力全开。高温能否继续推高菜价?欢迎大家留言讨论。

中国蔬菜综合整理

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